Сладко изкушение! В Senzo ще ви пленят с уникален вкус и изящна визия /СНИМКИ/

Мечтите стават реалност, когато ги желаеш от сърце и работиш за тях непрестанно и неуморно. Това показва и новото бижу в Берковица – сладкарница Senzo, която е сбъднатата мечта на Вилиана Стефанова. Уникалната сладкарница се намира на нов адрес - на ул. „Александровска“ №19, а запитвания можете да направите на тел. 087 605 8459.

Отварянето на новия обект на Стефанова е желанието й да покаже как един десерт може да те плени колкото с визията, толкова и с вкуса. Целта й е да остави в съзнанието на хората вкусът от онзи десерт, който няма къде другаде да опитат.

Senzo е единствена по рода си сладкарница, която акцентира върху финия вкус и изящната визия. Безкомпромисна селекция на продукти за създаването на нашите десерти, торти и монопорциони. Цяла палитра от вкусове и текстури ще обгърнат небцето, а след това и сетивата ви!

„Преди 5 години ме попитаха, кои са шеф сладкарите, които ме вдъхновяват и играят ролята на ментори в живота ми. Един от тях беше именно Антонио Башур - шеф сладкар, носител на награда за най-добър сладкар в света, който е с умопомрачителна педантичност към десертите. Креативен и безкрайно отдаден към всеки един детайл. Може би това са част от причините повечето професионални сладкари да са запленени от неговото творчество“, разказва Стефанова.

Преди 4 години тя трябвало да посети друго световно величие в Румъния, но поради настъпилата ситуация с пандемията курсът бил отложен.

„За повечето може би сладкарството е повърхностна материя, където от два продукта правиш трети, но далеч не е така. Непрестанно учене и усъвършенстване, откриване на нови съставки и имплементирането им крайния резултат поддържат страстта ми да гори.

От както съм започнала професионално да се занимавам не спирам да ходя на курсове, до момента вече съм с 14 сертификата и дипломи, а предстоят още“, споделя сладкарката.

В края на месеца в България пристигат още 3 световно известни шеф сладкари, които тя очаква с нетърпение да срещне.