Откриха бутикова сладкарница в центъра на Враца /СНИМКИ и ВИДЕО/

Божествено вкусни изкушения ви очакват в сладкарница „Сладко чекмедже“, която днес отвори врати във Враца. Уникалното място е дело на Сияна Иванова, която заедно с екипа си ще Ви посрещне с много любов и позитивна енергия, ще Ви поглезят и ще Ви дадат най-доброто, на което са способни.

Още от сутринта собственичката приемаше поздравления и пожелания за успех от приятели, познати и клиенти за уникалното кътче, което е сътворила за врачани и гостите на града. Всички бяха възхитени от богатия асортимент на сладките изкушения, с които са пълни витрините.

“От малка много обичам да готвя. Това ми е страст. Постоянно бях в кухнята с баба. За семейството си исках да приготвям гурме специалитети, които не бяха приети много от мъжа ми и роднините, тъй като са заклети традиционалисти. Тогава се амбицирах да им приготвям сладки изкушения, тъй като съпругът ми Боян много обича сладкото. Първите ми сладкиши и торти приготвях по поводи, бяха много вкусни, но нямаха визията. Исках тортите ми да са като от списание и започнах да следя социалните мрежи и известните сладкари. Започнах да черпя идеи от най-добрите, започнах да ходя на курсове за декорация, за работа с шоколад.

Преди 4 години си направих фейсбук страница с мечтата един ден да имам сладкарница. Още тогава я нарекох „Сладко чекмедже“.  Постепенно идеята ми се реализира.

Искам да предложа на нашите клиенти страхотна атмосфера с прекрасни бутикови сладкиши и гурме вкусове. Всичко което правим, е с животински продукти. Работим с домашни яйца, най-качествените животинска сметана и крема сирене. Всичко е ръчно направено, няма нищо готово, което да влагаме в произведенията ни. Цената си отговаря на качеството и това е най-важното. Постарахме се да направим нещо различно и уникално за нашия прекрасен град Враца, защото любителите на сладкото го заслужават”, сподели Сияна.

Тя не престава да се развива и усъвършенства. Постоянно преминава различни обучения, като сред тях са курс за декорация на торти при Мария Остюрк. Сияна има изкаран курс за работа с шоколад при известния Петко Костадинов от „Змееборец“, както и курс с Ана Джераси, която е №2 в света по шоколадови скулптори.

Уникалната сладкарница очаква всички свои гости всеки делник от  8 до 18 часа и в събота от 9 до 14 часа. Бутиковото място е в центъра на Враца, ул. “Поп Сава Катрафилов” №3 (в близост до площад „Христо Ботев“.

Видео от уникалната сладкарница можете да гледате ТУК.