Âèíàðñêà èçáà „Áîðîâèöà“ îðãàíèçèðà âïå÷àòëÿâàù ôåñòèâàë íà ôåðìåíòàöèîííèòå ïðîäóêòè

Âèíàðñêà èçáà „ Áîðîâèöà“ îðãàíèçèðà íà 11-à ïîðåäíà ãîäèíà ôåñòèâàë íà ôåðìåíòàöèîííèòå ïðîäóêòè. Fermentfestbg å ñúáèòèå çà õðàíè è íàïèòêè, ïðîèçâåäåíè ïî òðàäèöèîííè ðåöåïòè ñ ïîìîùòà íà ôåðìåíòàöèîííè ïðîöåñè – íàòóðàëíè âèíà, êðàôò áèðà, ðú÷íî èçðàáîòåíè ñèðåíà, êèñåëî ìëÿêî, õëÿá ñ êâàñ. Òàçè ãîäèíà ïîñåòèòåëèòå ùå èìàò âúçìîæíîñò äà äåãóñòèðàò ðåãèîíàëíè ïðîäóêòè îò ïðîèçâîäèòåëè îò Áúëãàðèÿ è Ñúðáèÿ, ñúòâîðåíè îò ìàãèÿòà íà ôåðìåíòàöèÿòà. Ïî âðåìå íà ôåñòèâàëà, êîéòî...