Вино „Мара Врачанка“ и премиум ракия пуска наша изба

Множество награди и златни медали печелят вината и ракиите под бранда “Врачанска теменуга” на Тихомир и Иглика Костадинови в последните години. Тайната на успеха им се крие не само в уникалния български местен сорт Врачанска теменуга, който те пазят в старите си лозя, но и в грижливо гледаните нови масиви в слънчевите хълмове край близкото село Веслец, които се отплащат с мощни аромати и плодови вкусове, както на вината, така и на ракиите.

Модерна винарна отвори врати за посетители край Враца, където да опитате продуктите и да си закупите от тях. Организират се групови дегустации, а преди дни от “Врачанска теменуга” се включиха в организирания от избите в Северозапада Ден на отворените врати, като много гости опитаха бутиковите елексири.

Към двете станали емблематични ракии с марката „Врачанска теменуга“-селекция и отлежала, до месец на пазара ще бъде  и премиум ракия – „Виолица”, която има изключително интензивен мискетов аромат и вкус. Тя е произведена по специална технология на дестилационен апарат на водеща световна компания.

Другата изненада, която подготвят от избата е червеното вино „Мара Врачанка“, за което има песни и легенди с шеговит привкус. Това вино се е произвеждало навремето като сепаж между Врачански Мискет и червен сорт. При възраждането му енологът на избата се спира на Гъмза. Тя е по-малко натоварен сорт, който да не завоалира напълно ефирния теменужен мискет, който е със значително по-ниско процентно участие. Резултатът, според Тихомир Костадинов, е изключително интересен и вероятно много бързо ще завладее почитателите на младите свежи, вина с неповторими аромати и ефирно – плодови вкусове.

В червената гама избата предлага още  „ВиноБезИме” – четворен сепаж със мек и плодов вкус, а за харесващите мощни червени вина ще предложат Каберне фран, реколта 2022 г. То е отлежало във френски дъбови бъчви. Характеризира със своето плътно и заоблено тяло и дълготраен послевкус. Притежава плодов аромат с наченки на ванилиеви нотки.

Емблематичните бели вина Врачанска теменуга-бял и черен етикет се допълват от полусладка /десертна/ Теменуга и пенливата бабъл Теменуга. Изключително харесвано от дамите е розето “Вратцата”.

От “Врачанска теменуга” се подготвят за честване на Трифон Зарезан и за поредното си участие в тазгодишното издание на “Винария” в Пловдив, където ги очакват нови медали.