Вкусотиите на Северозапада събра кулинарни изкушения от Монтанско /СНИМКИ/

С голям успех премина първото издание на кулинарния конкурс "Вкусотиите на Северозапада", организиран по идея на Лучия Лилова-председател на Съюза по хранително-вкусова промишленост към НТС-Монтана.

Десетки читалища, пенсионерски клубове и такива на диабетика и Съюза на слепите се включиха в надпреварата за майстор-готвачи с традиционни пролетни рецепти. Част от него бе и представянето на традиционен обичай и автентични народни носии, представени от неуморимата Атанаска Луканова и НЧ "Пробуда 1928" в с. Крапчене. За цялостното си представяне те заслужено спечелиха първото място. Втори са Горно Церовене, а третото място завоюва Съюзът на слепите в Монтана.

С четири поощрителни награди си тръгнаха Душана Крумова за триъгълни банички със салам, най-малката участничка- деветгодишната Рая Белчева за впечатляваща погача с няколко вида сирена и подправки, Пламка Бобойчева за пълнените чушки на "бай Петър" и с. Каменна рикса за цялостно им представяне на автентични ястия. Читалището в с. Аспарухово получи наградата на Съюза на диабетиците- книга с репецти за здравословно хранене.

Наградите на победителите връчи Иван Мартинов-председател на УС на НТС-Монтана, който подчерта, че освен отличните резултати в експорта на монтанските фирми, градът се нуждае от подобни събития, които да пазят традициите, но и да обогатяват културния живот на града, за да може той да стане привкателно място за младите хора.

Журито с председател Соня Бургуджиева-главен секретар на Съюза по ХВП към ФНТС-София бе изключително затруднено от голямото кулинарно майсторство на всички участници.

Затова всички се обещаха догодина отново да се съберат в края на март на второто, още по-силно издание на конкурса "Вкусотиите на Северозапада".