Шеф Манчев журира кулинарен конкурс на Лазаровден

Топготвачът Иван Манчев ще бъде жури на кулинарен конкурс в козлодуйско село на Лазаровден. Той е част от фолклорния празник "Имало едно време в Хърлец", който ще се проведе на 8 април, с подкрепата на община Козлодуй.

Малките момиченца от група "Да съхраним българското" към читалище "Н.Й.Вапцаров" ще се превърнат в лазарки и ще поставят началото на хубавото събитие. След това на голямата сцена кметът Огнемир Симов и група "Калушари" ще изпълнят влашкия обичай за здраве-Калуш.

35 местни кулинари ще направят автентични и оригинални ястия за конкурса. На шеф Иван Манчев в журито ще помагат още 3 готвачи: Евгени Янев, Румен Данов и Кристиян Занев. Те ще оценяват хърлешките вкусотии, разделени в 6 категории, между които супа, постно ястие, основно ястие, десерти и качамак, който е много обичан в селищата край Дунава. Предметни награди и грамоти ще има за победителите, съобщи председателят на читалището Таня Младенова.

Изложба "От сръчните ръце на хърлечани" ще подредят 25 местни таланти. Тя включва гоблени, картички, дърворезби, бродерии, дървени столчета и много други произведения.

За доброто настроение на многобройните гости ще се погрижат Володя Стоянов и певицата и телевизионна водеща Галина Димитрова, която ще направи предаване за събитето.

"Започнахме този кулинарен конкурс през миналата година, понеже нашите жители са големи готвачи, но за първи път го правим така мащабно, за което благодарим на всички участници и на община Козлодуй. Очакваме сред официалните гости да са кметът на община Козлодуй Маринела Николова, изп. директор на АЕЦ Георги Кирков, общински съветници, кметовете на Гложене, Бутан и Крива бара. Планираме да издадем най-добрите рецепти в готварска книга", уточни Таня Младенова от читалище "Н.Й.Вацаров".