Íåçàáðàâèì õðàìîâ è êóëèíàðåí ïðàçíèê ñúòâîðèõà â Òúðíàâà /ÑÍÈÌÊÈ/

Íåçàáðàâèì õðàìîâ è êóëèíàðåí ïðàçíèê íàïðàâèõà â áåëîñëàòèíñêîòî ñåëî Òúðíàâà. Òîé áå îðãàíèçèðàí îò êòèòîðà íà õðàìà Ñòèëèÿí ×îìàêîâñêè è êìåòèöàòà Ãàáðèåëà Ðàëîâñêà. Îòåö Òîäîð Äóäîâ îòñëóæè ëèòóðãèÿ â ìåñòíèÿ õðàì, êîéòî íîñè èìåòî " Ñâ. àïîñòîë è åâàíãåëèñò Ëóêà", â ñúñëóæåíèå ñ îòåö Ñåðàôèì îò Êíåæà. Ñòîòèöè çàïàëèõà ñâåùè÷êà çà çäðàâå ñëåä êîåòî âåñåëáàòà ñå ïðåíåñå íà îáíîâåíèÿ òúðíàâñêà ïëîùàä. Íàé-ãîëåìèÿò äàðèòåë íà õðàìà â ïîñëåäíèòå ãîäèíè Ñòèëèÿí ×îìàêîâñêè áå ïðèãîòâèë ãîëÿì ïðàçíèê çà äåâåòà ïîðåäíà ãîäèíà.
Çà ïúðâè ïúò ñå ñúñòîÿ èìïðîâèçèðàíî ñúñòåçàíèå çà ïðèãîòâÿíå íà îâ÷à ÷îðáà, â êîåòî ñå âêëþ÷èõà íàé-äîáðèòå ìàéñòîðè îò Áÿëà Ñëàòèíà, Òúðíàâà è Ãàëè÷å ïî ñîáñòâåíè ðåöåïòè. Òðè øèëåòà äàðè ×îìàêîâñêè çà ãîòâà÷èòå, à ëè÷íî øåô Èâàí Ìàí÷åâ îöåíè òàëàíòúò èì.
Ñâîè êóëèíàðíè ùàíäîâå ñ õàïêè è ñïåöèàëèòåòè çà êåòúðèíã áÿõà ïîäðåäèëè ÏÃÎ "Åëèñàâåòà Áàãðÿíà" è ÎÓ "Õð. Áîòåâ"- Òúðíàâà.
Êìåòúò íà Òúðíàâà Ãàáðèåëà Ðàëîâñêà, êîÿòî ïîä÷åðòà, ÷å "íàøàòà öúðêâà îòíîâî íè ñúáðà, çà äà çàñâèäåòåëñòâàìå ñâîåòî óâàæåíèå êúì âÿðàòà è áúëãàðùèíàòà, êîÿòî íè å çàïàçèëà ïðåç âåêîâåòå. Òÿ áëàãîäàðè íà âñè÷êè, êîèòî ñà äîøëè äà óâàæàò äóõîâíèÿ ïðàçíèê íà Òúðíàâà è ïîä÷åðòà, ÷å òúðíàâ÷àíè ñà áóäíè è ðîäîëþáèâè è çàåäíî äîïðèíàñÿò çà ðàçâèòèåòî íà ñåëîòî.
Ñïåöèàëíè ïèòêè ñ èìåòî íà ñâåòåöà íà Òúðíàâà, ðàçëè÷íè âèäîâå õëÿá è áàíèöè áÿõà ïðèãîòâèëè îò Õëåáîçàâîä Òðîÿí.
Âñè÷êè æèòåëè è ãîñòè íà ïðàçíèêà èìàõà âúçìîæíîñò äà îïèòàò îò òðèòå øèëåøêè êóðáàíà, êàêòî è îò âêóñíèòå ÿñòèÿ è äåñåðòè íà ó÷åíèöèòå, êàêòî è âêóñíèòå õëåáíè èçäåëèÿ íà õëàáîçàâîä Òðîÿí.
Ïîâå÷å îò ïåò ÷àñà ñâèðè Êîéíàðñêàòà äóõîâà ìóçèêà, ñ ðúêîâîäèòåë Ìàêñèì Ìèëåíêèíñêè, à íà õîðîòî íàé-íàïðåä áÿõà òàëàíòëèâèòå òàíöüîðè îò "×îìñòèë". Äåñåòêè ïðèÿòåëè, áèçíåñìåíè è êìåòîâå óâàæèõà ïðàçíèêà è îïèòàõà âêóñíèòå ìåçåòà è ïèòèåòà, îñèãóðåíè îò Ñòèëèÿí ×îìàêîâñêè.
2023-10-22 18:43:44








