В Северозапада е най-голямата дестилерия за лавандула в България

Лавандуловата история на малкото криводолско селце Фурен започва през 2016 г. Тогава е поставено началото чрез експерименталното засаждане на първите декари с ценната етерично-маслена култура в землището му. България е световен лидер в тази култура, но в Северозападна България тя не е достатъчно позната.

В средата на юли, когато започва нейната жътва, гостуваме на един от най-големите производители на лавандулово масло Apis Agro.

„Реших да създам нещо по-различно от конвенционалното земеделие, което имаме в Северозапада. Затова избрах лавандулата“, разказва собственикът Милен Младенов. При толкова много декари се наложи да направя дестилерия, защото в нашия регион няма друга. Така се получи затворен кръг до краен продукт.

Сортовете лавандула са български- Рая, Степная и Севтополис. 10 години по-късно насажденията на Apis Agro са вече 1200 дка. Отглеждат се по биологичен начин.

Модерната дестилерия е създадена с помощта на европейски средства по ПРСР. Работи от 2022 година. Това е четвъртата кампания на сплотения екип. Лавандулата се прибира с две косачки, прикрепени за трактори и се преработва веднага в дестилерията в стопанския двор на Фурен.

Въпреки, че ползва опита на много свои колеги от Южна България, Милен се учи от практиката, както при отглеждането на културата, така и при изваряването й. Дестилерията е модерна и в същото време практична. Всички процеси са автоматизирани, а хигиената безупречна. За парата се използва метан, а специална инсталация прави омекотена вода.

Крайните продукти, който продава са лавандулово масло и лавандулова вода в малки разфасовки под марката Apis Agro, както и на едро. Лавандулата има голямо приложение за аромотерапия, за парфюми и  почистващи препарати.

Заради свърхпроизводството в последните години има голям срив на цените на маслото. Това принуждава много стопани да се откажат от тази култура. Освен, че развива собствено производство, Apis Agro подпомага развитието на лавандулопроизводството в региона, като си партнира и с други производители и вече са създадени масиви от 2000 дка, чиято продукция се преработва в модерната дестилерия във Фурен.

Милен обаче продължава с упоритост и вяра в успеха на начинанието си. Важно предимство е, че насажденията се отглеждат по биологичен начин, а дестилерията също е получила сертификат за биопроизводител. Затвореният производствен цикъл, модерната дестилерия, биосертификацията и големият производствен капацитет дават сигурност за постоянно качество, проследимост на производството и възможност за надеждни доставки към международни партньори. „Това ни дава голям шанс на външните пазари. Не продаваме в България, тъй като цената е ниска. Изнасяме за Китай, Мароко, Египет, а в момента водим сериозни преговори с немска компания. От тази година очаквам ситуацията с цените да се нормализира. Очаквам увеличение както на количеството, което ще реализираме в чужбина, така и на приходите“, споделя Младенов.

На въпроса ми лесно ли се прави масло, заради отличната организация и лекотата, с която работи дестилерията, признава, че всичко в този бизнес изисква майсторлък- да я отгледаш, да няма плевели, да я ожънеш навреме и да я извариш по най-добрия начин.

В Апис агро работят 15 човека. За да имат целогодишна заетост, фирмата стопанисва и 3000 дка с пшеница, слънчоглед и царевица.

След затварянето на голяма чужда компания в Добрич, сега дестилерията във Фурен е най-голямата в България като капацитет. В нея може да се преработват и всички етерично-маслени култури- включително роза. Разполага и с уникална сушилня за билки, но досега не е използвана, тъй като няма сериозно търсене в чужбина.

„Инвестираме постоянно. Изградихме ново хале с инвентар и нова техника за около 2 милиона. Имаме фотоволтаична централа с мощност 30 киловата за собствени нужди. По новите програми предвиждаме закупуване на нова земеделска техника и поставяне на батерии за съхраняване на тока от собствената фотоволтаична централа“, споделя Милен Младенов.