Елексири от уникалния врачански мискет представиха винари край Ритлите /СНИМКИ/

Празникът на Врачанския мискет събра за шеста поредна година изби от сдружение "Дунавски винари" на брега на Искъра в мездренското село Люти брод. Мястото и датата на провеждането му не са избрани случайно. Красивата поляна срещу природния феномен Ритлите показва целия естесвен чар на Северозапада, а на 15 август наблизо се чества храмовия празник на най-известния манастир във Врачанско- Черепишкия, който събира хиляди миряни от региона на Искърското дефиле и София.

Идеята е на "Веселите винари"- Ивана Цакова и Димитър Димитров, чийто винени експерименти те представят сред красотите на селото. Тя веднага е подкрепена от съседите им от Винарна Типченица, а по-късно става част от инициативите на сдружение "Дунавски винари", което обединява бранша от Видин по Свищов.

Само тук могат да се опитат цялата гама вина и ракии от уникалния български сорт Врачански мискет, който бил сред любимите и на дългогодишния управник Тодор Живков. Само тук, в предбалката, той развива цветисти аромати, които напомнят на теменужки, от където идва и името му "Врачанска теменуга".

В последните години, с упорита работа на лозето и технологично майсторство, избите от региона създават впечатляващи продукти, които са част от винената мода на ароматните сортове.

Изба "Врачанска теменуга" предлага не само класически сухи бели вина от сорта, но и пенливо, полусладко и полусухо. Поредният експеримент, който надгражда портфолиото е купаж със Совиньон гри, който е носител на Златен медал от Винария, както и премиумната ракия "Виолица".

Винарна Типченица има пет продукта с Врачански мискет, сред които oak barrel мискет, oak barrel в купаж от Шардоне и Orange Врачански мискет. Вече работи и ресторантът към избата Zemya, който предлага съчетание от тероарни вина и храни.

Приятна изненада от Веселите винари е купажът Дунавско бяло между врачански мискет и кралския токайски Фурминт, както и розето Розалинда от Пино ноар и Гъмза.

Николай Ангелов и Виктор Антов от "Лиляче" не работят с Врачански мискет, но за сметка на това белите им вина стават все по-забележителни. Любимият им Ризлинг, класическото Шардоне, вече се допълва от Мискет бленд с участието на Кайлъшки мискет, както и забележителни Верментино и Вионие.

Венелин и Милена Лекови представиха приятен Траминер, закачливо Розе и Каберне от изба "Руска бела". Освен 120 дка лозя, те отглеждат сливи и ябълки, както и приемат туристи в къща за гости "Мимоска" в мездренското село Руска бела.

Безспорният майстор на крафт-дестилати Тихомир Борисов от Clemans Distillery в мездренското село Горна Бешовица към ракиите от Врачански мискет, добавя такива от Широка мелнишка лоза, Санджовезе и Сандански мискет, в резултат на партньорството със "Златен рожен". Изненади от бутикови партиди ще могат да опитат почитателите му около Коледните празници.

Богатото си портфолио от вина от собствени лозя представя и винарна "Ново село". "На голям интерес се радват местните сортове- Гъмза, Ркацители, Дунавски лазур, като събитието всяка година привлича все повече взискателни посетители, които очакват качествени вина", споделя технологът Анита Младенова.

Безспорна атракция на всяко винено изложение е Тодор Костадинов от "Агрофитнес", със своите вина, които носят имена от племената на Трибалите, които са населявали някога Северозапада. Впечатляваща Тамянка, ефирен Димят и уникалното Розе "Булини гащи" се радваха на голям интерес, но не им отстъпваха и почитатели на Памида и Зарчина, на които неподражаем майстор е бай Тодор.

Тази година Празникът на врачанския мискет посетиха кметовете на Враца и Мездра Калин Каменов и Иван Аспарухов, които оказват подкрепа на производителите. Лозарите очакват добра реколта и се надяват събития като това да привличат все повече ценители на качественото българско вино.

Иво Йорданов

🔍

🔍

🔍

🔍

🔍

🔍

🔍

🔍

🔍

🔍

🔍

🔍

🔍