На ден с ароматни вина и грозде кани Институтът по лозарство

Плевен ще бъде домакин на специален открит ден, посветен на едни от най-ароматните и характерни български лозови сортове – мискетите. Събитието ще се проведе на 28 август (петък) от 10:00 часа в Института по лозарство и винарство в града. Проявата е част от програмата на четвъртото издание на фестивала на виното и фермерските деликатеси „Time for Wine“.

Програмата ще започне с откриване, след което специалисти ще представят интересни факти за мискетовите сортове, техния ароматен профил и потенциал.

Ще има и две лекции. Доц. д-р Илиян Симеонов ще говори по темата „Енигмата на мискетовите сортове: Кодът на един аромат“, а доц. д-р Димитър Димитров ще представи лекция на тема „Ароматичен потенциал и биологични ефекти на терпените“.

Посетителите ще могат да разгледат изложба на традиционни и нови сортове грозде. Предвидена е и дегустация на вина, произведени от мискетови сортове.

Около обяд ще има изложба на традиционни и нови сортове грозде, а след това дегустация на вина и изненади.

🔍

🔍

🔍