Изба Боровица организира юбилеен фестивал на ферментационните продукти

Имаме удоволствието да Ви поканим на ежегодния фестивал на ферментационните продукти!

В събота, на 21 юни 2025 година, за десети път ще се потопим в света на ферментацията и ще доставим удоволствие на сетивата си!
Ще дегустираме регионални продукти от България и Сърбия, сътворени от ръцете на майстори на ферментацията:

- млечни продукти - от овче, краве, козе и биволско мляко
- плодови и гроздови ракии и вина
- оцет и туршии
- сокове и нектари
- и едно пиво - ЧИПРОВСКО!

Вход за фестивала: 10 лв.

Подготвили сме разнообразна програма:

- Клас с шеф Филип Захариев – щастливи сме толкова известен шеф-готвач да твори с местни продукти в нашия регион. Ще приготвим местни ястия и ще комбинираме с вино.
Цена: 50 лв.

- Сладка дегустация – комбинация на вино и шоколад.
Цена: бонус за участниците в класа с шеф Филип Захариев като последна част от него.

- Силвия Йонкова ще се развихри в полето на ароматите и ще ни води в сравняването и комбинирането на ароматите във виното и парфюмите.
Цена: 20 лв.

- „Ароматите и нашето здраве” – лекция със специалното участие на Свилен Йорданов.
Цена: 20 лв.

 Местата за класовете са ограничени, молим за вашата резервация на телефон +359 88 7806200 (Адриана Сребринова). При закупуване на билет за 3 класа, входът за феста е безплатен.

Талантливите музиканти от видинската школа „Нова китара“ и техните изпълнения ще бъдат прекрасен фон за вашите спомени от този ден.

Ние, вашите домакини от изба „Боровица“ ще бъдем щастливи да ви помогнем да откриете своето вино-фаворит.

Очакваме ви!

#borovitzawinery #ferment #fermentfest #fermentfestival #bulgarianwines #northwestbulgaria #craftwine #craftbeer