Световно признание за вината на Дунавската равнина

Дунавската равнина посрещна Caroline Gilby MW– най-утвърдения международен експерт по вината на Източна Европа и Балканите, дългогодишен съдия в Decanter World Wine Awards и автор на книгата “Wines of Romania and Bulgaria” (2018).

Посещението ѝ бе организирано от Дунавски Винари – уникално сдружение от 20 изби от Западна и Централна Дунавска равнина, обединени около мисията да популяризират вината на Дунавската равнина в страната и в чужбина.

Обиколката започна в Tipchenitza Winery, бутиков проект с ясен тероарен фокус, продължи с Gorun Winery край Плевен, известна със своя Cabernet Franc, и Chateau Burgozone, разположена край р. Дунав. В маршрута се включиха още Bononia Estate, Novo Selo, емблематичната Magura Winery и иконата на Северозапада – Borovitza Winery, една от първите български изби, посещавани от Gilby още преди десетилетия.

Финалната дегустация представи производители като Ahinora, Agrofitnes, Svishtov Winery, Vidinska Gamza, Haralambievi Family Winery и Stivi Estate.

Caroline Gilby подчерта изключителното разнообразие и качество на вината от региона, както и сериозния потенциал за отлежаване на белите вина от мускатовата фамилия – Врачански мискет, Кайлъшки мискет и Тамянка, наред с елегантността на червените местни сортове като Гъмза, Рубин и Зарчин.

Любителите на виното ще имат възможност да се срещнат с тези изби и да опитат техните вина по време на Отворените врати на Дунавски винари по случай Трифон Зарезан, които ще се проведат на 7 и 8 февруари.