Рибена чорба и кебап от 100 кг месо направи Ути Бъчваров в Брусарци /СНИМКИ/

Топ готвачът бе специален гост на празника на Община Брусарци. Негов помощник бе Росен Митков. Двамата приготвиха уникална и много люта рибена чорба, която опитаха всички жители и гости. Особено впечатляващ бе огромният тиган, в който майсторски бе приготвен кебап от 100 кг месо, 40 кг чушки и лук, както и пресни домати, като зеленчуците са отгледани в региона. Към ястията имаше и куп уханни подправки, които изпълниха целия площад на Брусарци. Със съвети в кулинарното приключение се включиха и ученици от местната гимназия, изучаващи готварство.

Стотици не пропуснаха да се снимат с готвачите, а Бъчваров показа и неповторимо чувство за хумор.

Той с интерес разгледа наредената в съседство Алея на занаятите, част от която бяха и трапези отрупани с вкусотии. Бъчваров успя да опита местни напитки и вкусна домашна лимонада. Впечатли го младата кулинарка Ивет Горанова, която заедно с майсторки от Смирненски беше приготвила неща като баклава-чийзкейк, бонбони с бисквити и солен карамел, торта наполеон и др. Дамата съчетава правенето на сладкиши с професията си на маникюрист.

Видео от събитието вижте тук: https://www.facebook.com/reel/1791537945634968?locale=bg_BG

🔍

🔍

🔍

🔍

🔍

🔍

🔍

🔍